神戸プレジール三宮本店

兵庫の食・フェア

開催期間: 2024.05.01 ~ 2022.05.31
NEW フェア

5月は『JA兵庫六甲』フェア♪

5月は、『JA兵庫六甲』フェアです!
神戸市西区、北区、三田市、西宮市、宝塚市、芦屋市、川西市、伊丹市、川辺郡の食材を食材を中心にコース料理でご提供いたします。
小松菜、ブロッコリー、ほうれん草など、おすすめの野菜が入荷してまいります。
自然の甘み、旨味をご堪能ください。

お食事
お米 : 三田市産コシヒカリ
お味噌:北神みそ
厳選された神戸産タマホマレ、神戸産のお米、赤穂の天塩を原料に食品添加物を加えず、愛情込めてつくられた無添加味噌。

今月の前菜

ローストビーフ~ニラの中華ソース~】
神戸市産のニラを刻み、少し甘めのみそだれに和えてローストビーフとご一緒にお召しあがりいただきます。

【ポテトサラダのサーモンロール】
ポテトサラダにクリームチーズを加えてコクを出し、ディルの香り豊かな香草ソースと合う一品です。
神戸市産のアスパラや黄パプリカなど野菜の味わいもぜひお愉しみください。

【たけのことイカの木の芽和え】
たけのこや酒煎りした紋甲イカを自家製の木の芽味噌でお愉しみいただきます。神戸市の椎茸やきぬさやを添えて。

今月のスープ

【フルーツトマトとビーツのスープ】
神戸市産のフルートマトをとビーツをじっくり煮込み、双方の甘みと酸味で爽やかな味わいに仕上がりました。

今月の魚料理

【さわらソテー~柚子胡椒ソース~】
柚子胡椒の辛みと橙酢の酸味があわさり、さっぱりとした淡白なさわらにぴったりのソースです。

※メニューや品種など内容は、入荷状況やコースにより変更となる場合がございます。