12月は『JA兵庫南』フェアです！

明石市、加古川市、高砂市、加古郡の食材を主に使用いたします。
各地域で収穫されたブロッコリー、かぶら、蓮根、ミニトマト、胡瓜等、「兵庫の野菜」をたっぷりとお楽しみいただけます。

■お食事
お　米：加古郡産新米コシヒカリ(万葉の香)
お味噌：たべてみそ

今月の前菜
【ローストビーフ～ジャポネソース～】
　玉ねぎの食感と甘味をもとに和風テイストに仕上げた一品です。

【芽キャベツのクリームチーズディップ】
　クリームチーズとゴルゴンゾーラの2種類のチーズを合わせて癖になる味わいに…焼き野菜とご一緒にどうぞ。

【ほうれん草の白子和え】
　これから旬を迎えるタラの白子をソースにした贅沢な一品です。ぜひ一度お召し上がりください。

今月のスープ【かぶらのポタージュ】
　加古郡産のかぶらをふんだんに使用し、クリームチーズのコクと柚子の爽やかさをプラスしたポタージュです。

今月の魚料理
【アラのソテー～ごぼうのバルサミコソース～】
　旬のアラをふわりと焼き上げ、ごぼうの香りとバルサミコの酸味がアクセントのソースで召し上がっていただきます。

※メニューや品種など内容は、入荷状況やコースにより変更となる場合がございます。